| Übersicht 1: |
Die Inlandsmarktversorgung mit Obst und Gemüse, 2006 bis 2010 |
| Übersicht 2: |
Warenstrom, Obst und Gemüse 2010 |
| Übersicht 3: |
Der Pro-Kopf-Verbrauch Obst und Gemüse 2000-2010 |
| Übersicht 4: |
Das Marktvolumen Obst und Gemüse 2000-2011 |
| Übersicht 5: |
Der Markt für Obst und Gemüse, nach Teilmärkten 2006 bis 2011 |
| Übersicht 6: |
Das Marktvolumen für Obst und Gemüse insgesamt und differenziert nach Segmenten im Berichtsjahr 2011 |
| Übersicht 7: |
Die Marktentwicklung für Obst und Gemüse insgesamt und differenziert nach Segmenten 2006 bis 2011 (Index 2006=100) |
| Übersicht 8: |
Warengruppenentwicklung Lebensmittel, 2010 geg. 2009 |
| Übersicht 9: |
Umsatzentwicklung Lebensmittel, Frischwarengruppen, Obst und Gemüse, 2000-2011, Index 2000 = 100 |
| Übersicht 10: |
Umsatzentwicklung Lebensmittelmarkt und Biolebensmittel, Obst und Gemüse und Bioobst und -gemüse, Indexentwicklung 2000-2010, 2000 = 100 |
| Übersicht 11: |
Marktvolumen Bioobst und -gemüse in Mio. EUR, 2006-2010 |
| Übersicht 12: |
Conveniencealternativen Tiefkühlobst- und Gemüse, Obst-, Gemüse, Sauerkonserven und Frischobst und -gemüse, 2000-2011 |
| Übersicht 13: |
Conveniencealternative Frischobst und -gemüse im Außer-Haus- Verzehr und Frischobst und -gemüse, 2000-2011 |
| Übersicht 14: |
Marktanteile der Vertriebswege im Lebensmittelmarkt und im Markt für Obst & Gemüse 2006 bis 2011 in Prozent |
| Übersicht 15: |
Obst & Gemüse – Marktanteile der Vertriebswege im Berichts- jahr 2011 |
| Übersicht 16: |
FMCG – Entwicklung der Vertriebswege im Berichtsjahr 2011 |
| Übersicht 17: |
Branchenrelevante Determinanten im Überblick |
| Übersicht 18: |
Obst und Gemüse: Sortimentsbereiche und Warengruppen: Branchenpositionierung im Dynamik-Volumen-Portfolio |
| Übersicht 19: |
Obst & Gemüse: Vertriebswegeentwicklung im Konsumgütermarktfeld FastMovingConsumerGoods 2006/2010/2015 |
| Übersicht 20: |
Obst und Gemüse und Verbrauchsgüter bis 2015 |
| Übersicht 21: |
Die Preisentwicklung für Obst und Gemüse bis 2015 |
| Übersicht 22: |
Das Marktvolumen für Obst und Gemüse insgesamt 2006 bis 2015 in Mio. Euro und Veränderungsraten zum Vorjahr (in %) |
| Übersicht 23: |
Marktentwicklung Obst und Gemüse vs. Konsumgütermarktfeld FMCG 2006 bis 2015 (Index 2006=100) |
| Übersicht 24: |
Marktvolumen für Obst und Gemüse nach Teilmärkten bis 2015 in Mio. Euro |
| Übersicht 25: |
Marktvolumen für Obst und Gemüse nach Teilmärkten bis 2015 in % |
| Übersicht 26: |
Obst und Gemüse: Marktanteile der Vertriebswege 2010 und 2015 (in %) |
| Übersicht 27: |
Obst und Gemüse: Marktanteilsgewinner/-Verlierer 2010 vs. 2015 (Differenz in Prozentpunkten) |
| Übersicht 28: |
Obst und Gemüse: Marktanteile der Vertriebswege 2015 |
| Übersicht 29: |
Obst und Gemüse: Indexentwicklung der Vertriebswege 2010 bis 2015 (Index 2010=100) |
